dissabte, 10 de novembre del 2018

tapat, bolet

TAPAT, TRICHOLOMA CALIGATUM


Este bolet agráe a poca gen, aunque a Japón es uns dels mes apressiats. Es algo amarc y cuan lo rostísses fa molta oló com a antibiótic. A mon pare li agradáen y sen rostíe 2 ú 3 y yo acostumbro a fé lo matéis, han de se tendrets perque se cuquen mol. Igual tenen alguna propiedat medissinal perque la oló y lo gust que fan me recorden la penissilina.





https://www.facebook.com/groups/1661943157400028/




Jesús José Bel Conchello mos fique mols atres bolets al grupo.










lo llop y la raboseta

Los flares estáen a un convén y lo llop y la raboseta teníen molta gana (fam) y van escomensá a cridá:

¡¡¡Flares flares, a la erada que ve la gran tronada!!!

Així tots los flares sen van aná al cam a arreplegá la cullita, mentres lo llop y la raboseta se van minjá lo minjá dels flares y cuan ya estáen fartets, van torná los flares y lo llop va arrencá a corre en la raboseta a les costelles mentres la raboseta cantáe :

¡¡ Allioli a la mollera farta vach y a caballera !!




All y oli, en latín : allium o alium oleum. Julius Caesar ya minjáe all y oli o allioli, igual es perque ere catalá y no u sabíe.



http://www.ascuma.org/cuentos/cd1/llop_rabosa/llop_rabosa.html
a mí no me va lo flash







All y oli, en latín : allium o alium oleum









En la Gran Vía de Salamanca encontramos este restaurante que siendo tan moderno lleva un nombre tan clásico. Allium, un termino latino que significa ajo.









Conversando con el profesor de latín de 4º ESO, me recuerda que no deje de citar en esta entrada el "ali oli". Salsa cuyo nombre procede del catalán "all i oli" que significa ajo y aceite. Evidentemente proveniente del latín Allium: ajo y de Oleum: aceite. No entramos en las declinaciones de estas palabras, pues como dicen algunos alumnos en clase: esta no es ahora nuestra guerra.








Quinti Sereni Sammonici, allium oleum
Quinti Sereni Sammonici, google books










lo llop y la raboseta





lo llop y la rabosa





Curta biografía de Braulio Foz.

BRAULIO FOZ. Va estudiá los primés estudis a Calanda, y al 1807 apareix matriculat a la Universidat de Huesca. Allí, com mols atres compañs,...