ball del poll, bureo

Cartell fet per Carles Terès, Torredarques, Torre de Arcas.

https://ca.wikipedia.org/wiki/Carles_Ter%C3%A8s_Bell%C3%A8s

http://twitter.com/natxosorolla/statuses/1046403087072669696

Dissenyador gràfic d'ofici, columnista per expansió i escriptor per vocació. Franjolí de pàtria (pares), fília (filles) i estatge

https://www.heraldo.es/noticias/ocio-cultura/2013/01/22/carles-teres-presenta-licantropia-219368-1361024.html

https://es-es.facebook.com/Festival.Torredarques/posts/licantropia-de-carles-ter%C3%A8s-mostra-els-paisatges-de-torredarques-i-el-matarranya/480219328709038/

lo finestró del Gracia de La Codoñera, Carlos Terés presente la seua novela a Torredarques la web de José Miguel Gracia Zapater de La Codoñera

tems de franja del meu cul autó Carlos Terés Bellés

edissións 1984 - Carlos Terés Bellés, de hombres y lobos, una buena reseña de licantropía, heraldo de Aragón

Mes a google ES sobre ell

Mes a google CAT sobre ell

Licantropía

Me pareix mol be que se recupero lo ball del poll o del pollastre que se fée a mols pobles, pero aixó de fé aná AMB (en), xalar (chalá), també (tamé), pernil, col.laboren (colaboren), etc ya no m´agrade gens.

Fernando Guarc, Roquet, talle magre, cuixot, de cuixa, espala, espaleta.
Pernil (de pierna) se diu a pocs puestos, a Valjunquera per ejemple sí. 

Recapte

Recapte es lo "cocido" de la nostra terra. Un topí de fesols, en un tros de cansalada y coa o pota de gorrino, o un trosset d'os del cuixot ,una borrifalda, butifarra de sang, un churís, chorisso, y unes pataques afegides a radera hora. Y, a voltes, a vegades, un grapat d'arrós.



Dissapte,fabes en recapte

https://ca.wikipedia.org/wiki/Formatge_de_tup%C3%AD



Extracte del dcvb



Allò que queda de menjar d'un dia per un altre, o d'una menjada per una altra (Penedès, Maestrat); més especialment, la part sobrera del dinar i que serveix per a sopar, quan el dinar ha estat d'olla, o sia, patata i llegums amb carn i botifarra (Benassal).