Turcmalet, be us ten en grat Quar ab mi vos vey acordat De ben mantener En Bernat, Seluy que no respon en fat Al malastruc Caersinat...
Ben es malastrucx e dolens Lo Caersis e totz sos sens, Be m par qu' el cosselh ac sciens; Ja ieu no sia sos parens, Quar si m' en mostresson dos cens, Ieu los cornera totz jauzens, E pueys fora ricx e manens Encaras que y fermes las dens.
Existen dos tipos principales de butifarra: las frescas, que deben cocinarse antes de consumirse, y las cocidas, que se pueden comer directamente. Quizás alguno también cuelgue butifarras para que se sequen. La butifarra catalana, en particular, está hecha con magro y panceta de cerdo, sal, azúcar, especias, estabilizadores y conservantes. Además, la butifarra es un alimento principalmente proteico y se recomienda consumirla a temperatura ambiente.
Un cuc (gusano) va passá per les víes del tren y va pedre lo cul, va torná a buscál y va pedre lo cap. MORALEJA: no se té que pedre lo cap per aná detrás de un cul.