coléte, silene inflata, coleta, conillets, conills |
collejas, planta que se come como ensalada, silene inflata, “conejitos” |
cunillos |
https://es.wikipedia.org/wiki/Silene_vulgaris
Silene vulgaris es una especie de planta de flores perteneciente a la familia Caryophyllaceae.
Planta herbácea y vivaz, que alcanza los 10-100 cm de altura, cuyas partes aéreas se agostan a finales del verano o con la llegada del frío, rebrotando de cepa con la llegada de las temperaturas primaverales más cálidas; en otras zonas de España, cerca del litoral, sus hojas son lanceoladas, de color verde claro. las flores, hermafroditas, con los pétalos blancos, divididos en dos lóbulos y con el cáliz amplio característico de la especie. Pertenece a la familia de las cariofiláceas, que entre otras especies conocidas incluye a los claveles y clavellinas (género Dianthus), o al salvadillo (género Spergularia).
La colleja sobrevive y se expande gracias a un denso sistema de estolones o tallos subterráneos que crece cada año, dando lugar a colonias densas de rosetas de hojas, de las que a mediados de la primavera emergen tallos portadores de flores con 5 pétalos blancos, parcialmente envueltos por un cáliz en forma de saco. Las hojas basales son lanceoladas, glaucas –de color verde azulado-, de hasta 4-5 cm de longitud, algo crasas y de borde finamente serrado; las del tallo son más triangulares, menores, pero de textura similar. Los pétalos están divididos en dos lóbulos en su parte superior, por lo que pueden dar la apariencia de ser 10, en vez de 5. A partir de cada flor se forma un fruto en forma de cápsula, con forma de vasija, que aloja numerosas semillas oscuras y arriñonadas; las semillas están cubiertas de pequeños tubérculos, que facilitan su transporte por las mandíbulas de las hormigas.
El género Silene tiene numerosos representantes en la flora, pero la mayoría de éstas son anuales y de llamativas flores rosadas, frecuentes durante la primavera a lo largo de las lindes de caminos y sembrados.
Las collejas viven en pastizales algo embravecidos, cunetas, inmediaciones de cortijos y ermitas rurales, y en general terrenos algo compactados y no sometidos a laboreos anuales; no es raro verlas al pie de encinas u otros grandes árboles como olivos y chopos, donde la presencia de plantas espinosas cercanas, como las esparragueras, ayudan a protegerlas del diente del ganado. Tampoco faltan junto a los muros de las huertas, e incluso en alguna calle del casco urbano. Escasean en los hábitats más evolucionados como jarales, manchas y encinares. En general prefieren los suelos arenosos, donde sus raíces crecen con menos impedimentos, aunque aparecen también en los derivados de pizarras y otras rocas compactas, en las que se en cuentra como inflorescencias en cimas terminales.
La colleja es una de las plantas nutricias autóctonas por excelencia en toda la región mediterránea, pudiendo consumirse las hojas y los tallos tiernos, incluso en crudo. Es una verdura muy fina, hasta el punto de que ni siquiera suele ser necesario eliminar el agua de cocción para consumirlas. El hervido previo es recomendable para reblandecer los tejidos de la hoja, aunque no es necesario. Puede emplearse en guisos, hervida, en ensalada o incluso en tortilla, bastando sofreír previamente las hojas, con o sin cocción preliminar. Su empleo como verdura tradicional se ha ido abandonando con el tiempo, probablemente por lo laborioso de su preparación, ya que las hojas deben separarse de los tallos una a una.
Citología
Número de cromosomas de Silene vulgaris (Fam. Caryophyllaceae) y táxones infraespecíficos: 2n=242
Etimología
El nombre del género está ciertamente vinculado al personaje de Sileno (en griego Σειληνός; en latín Sīlēnus), padre adoptivo y preceptor de Dionisos, siempre representado con vientre hinchado similar a los cálices de numerosas especies, por ejemplo Silene vulgaris o Silene conica. Aunque también se ha evocado (Teofrasto via Lobelius y luego Linneo) un posible origen a partir del Griego σίαλoν, ου, "saliva, moco, baba", aludiendo a la viscosidad de ciertas especies, o bien σίαλος, oν, "gordo", que sería lo mismo que la primera interpretación, o sea, inflado/hinchado.
vulgaris; epíteto latino que significa "común".
Subespecies
Silene vulgaris subsp. aetnensis (Strobl) Pignatti
Silene vulgaris subsp. angustifolia Hayek
Silene vulgaris subsp. commutata (Guss.) Hayek
Silene vulgaris subsp. suffrutescens Greuter, Matthäs & Risse
Sinonimia
Behen alpinus (Lam.) Gusul.
Behen angustifolius Schott ex Steud.
Behen antelopum (Vest) E.H.L.Krause
Behen fabarius Link
Behen glareosus Fourr.
Behen oleraceum E.H.L.Krause
Behen puberulus Fourr.
Behen trachiatus Fourr.
Behen vesicarius Fourr.
Behen vulgaris Moench
Behenantha behen (L.) Ikonn.
Behenantha cserei Schur
Behenantha glaucescens Schur
Behenantha inflata Schur
Behenantha saponariifolia Schur
Cucubalus alpinus Lam.
Cucubalus angustissimus Nocca & Balb.
Cucubalus antelopum Vest
Cucubalus behen L.
Cucubalus inflatus Salisb.
Cucubalus latifolius' Mill.
Cucubalus littoralis Vis.
Cucubalus marginatus Schult.
Cucubalus montanus Vest
Cucubalus personii Spreng. ex Steud.
Cucubalus rotundifolius Steud.
Cucubalus saponariifolius Moench ex Steud.
Cucubalus scaber Fisch. ex Regel
Cucubalus venosus Gilib.
Cucubalus viridis Lam.
Elisanthe zawadskii (Herbich) Fuss
Lychnis behen Scop.
Oberna alpina (Lam.) Ikonn.
Oberna antelopum (Vest) Sourková
Oberna behen (L.) Ikonn.
Oberna rupicola (Boreau) Ikonn.
Oberna schottiana (Schur) Tzvelev
Oncerum glareosum Dulac
Oncerum globosum Dulac
Silene alpina Thomas
Silene angustifolia Guss.
Silene angustissima Boreau
Silene behen var. cucubalus (Wibel) Kuntze
Silene brachiata Jord. ex Boreau
Silene brachyantha Schur ex Nyman
Silene campanulata Saut.
Silene coulteriana Otth
Silene cucubalus Wibel
Silene fischeri Steud.
Silene inflata Sm.
Silene inflata var. pubescens DC.
Silene inflata var. vulgaris Turcz.
Silene latifolia (Mill.) Britten & Rendle
Silene latifolia var. pubescens (DC.) Farw.
Silene linearis Sweet
Silene marginata Kit.
Silene microloba Schott, Nyman & Kotschy
Silene oleracea Boreau
Silene persoonii Schott ex Rchb.
Silene pseudobehen Schur ex Nyman
Silene puberula Jord. ex Boreau
Silene rupicola Boreau
Silene scabra Fisch. ex Sweet
Silene schottiana Schur
Silene venosa Asch.
Silene wallichiana Klotzsch
Silene zawadskii Fenzl
Viscago behen (L.) Hornem.
Nombre común:
acoletas, alcadicea, alcaducea, alcanducea, alcandueca, alcoletas, ben blanco, berza, berzuela, blanca, botello, bragas de cuco, calzón de cuco, carnicuela, carnihuela, cascabelillo de Canarias, cebolla, churriana, cluxidera, cohetes, coleja, colejón, colellas, coleta, colleja, colleja común, colleja fina, colleja marina, collejas, collejas de España, collejas finas, collejicas finas, collejón, conehera, coneja, conejera, conejeras, conejina, conejinos, conejito de campo, conejuelas, coneles, conillets, cornagüela, cornahuela, cornihuela, cuetes, cunillos, estallaores, farifuelles, farolillos, guiso, hierba conejina, hierba de los truenos, manzana de cuco, manzanillón, petardos, pistones, polemonia, polemonio, raíz blanca, restallones, restallos, restralleta, restralletas, restrallete, restrallos, restrallón, roya, sanjuanines, santibañes, silena, tirabeques de la esperanza, tirapeoh, tiratiros, tracabols, trisco, triscos, truenos, verderuela.
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